I comici alla ricerca del piatto perduto

In occasione di Taste of Roma verrà presentato, venerdi 21, il secondo capitolo della collana “Anforchettabol, alla Ricerca del Piatto Perduto”, del personal chef Antonio Marchello

A un anno dalla pubblicazione del primo volume dedicato ai Cuochi, il Personal Chef Antonio Marchello torna a scrivere con il secondo capitolo della collana “Anforchettabol, alla Ricerca del Piatto Perduto” che avrà come protagonisti comici e cabarettisti italiani. Il filo conduttore è sempre lo stesso: Marchello intervista-indaga sulla vita passata e sull’infanzia dei personaggi attraverso la loro memoria gustativa, scavando nella loro mente, tra i ricordi più reconditi, facendosi raccontare esperienze di vita vissuta attraverso sapori e cibi che hanno contraddistinto quei momenti indimenticabili. “Anforchettabol” non è solo un riuscitissimo gioco di parole creato per simboleggiare un ricordo indimenticabile (unforgettable) legato a un sapore, a un piatto, a un ingrediente evocati dalla forchetta, ma è anche un particolare approccio alla conoscenza dell’essere umano a partire dal cibo, per risalire ai suoi ricordi più lontani. I comici intervistati sono: Ale&Franz, Margherita Antonelli, Claudio Batta, Giobbe Covatta, Alessandra Faiella, Katia Follesa, Mister Forest, Luca Klobas, Maurizio Lastrico, Leonardo Manera, Diego Parassole, Rita Pelusio, Claudia Penoni e Max Pisu. In occasione dell’evento gastronomico Taste of Roma il libro sarà presentato venerdì 21 alle ore 20 nella Electrolux Lounges, dove Max Pisu si cimenterà in un inusuale (per lui) showcooking e dove sarà presente anche l’autore Antonio Marchello.

 

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