La polisensorialità non è solo un trend, ma una vera e propria esigenza che sta spingendo in diversi settori del mercato, compreso quello Mice. “Giocare” con i cinque sensi in un team building con obiettivi formativi può essere molto efficace. Ma come?
Whirlpool ha celebrato i suoi 50 anni di produzione di microonde con un Master in microwave management, il primo corso specializzato nella cucina a microonde, intesa come la cucina dei tempi moderni, sana, leggera e gustosa. Docente del Master è stato il personal chef Antonio Marchello
Il maiale di Giobbe Covatta e i pipistrelli fritti del Mago Forest fino alle manie vegetariane di Franz e alla carbonara di Ale. Un libro svela i segreti più golosomente custoditi dei comici. Sfogliate la gallery per un «assaggio»
Articolo originale: http://www.vanityfair.it/vanityfood/foodstar/12/10/anforchettabol-comici-ricette-giobbe-covatta-zelig-forest
TUTTE LE NOTIZIE SU ANTONIO MARCHELLO MONICA PLACANICA A MILANO
In occasione di Taste of Roma verrà presentato, venerdi 21, il secondo capitolo della collana “Anforchettabol, alla Ricerca del Piatto Perduto”, del personal chef Antonio Marchello Continua a leggere
Come e quando è nato in te l’amore per la cucina?
Sono entrato in cucina sin da piccolo, mi piaceva giocare accanto a mia madre che è sempre stata una bravissima cuoca. Continua a leggere
Diventa Personal Chef con Antonio Marchello
Il Personal Chef Antonio Marchello stavolta è pronto a svelare non le sue ricette ma i suoi segreti professionali, per chi vuol fare di una passione una vera e propria professione. Il corso partirà ad ottobre, sono aperte le iscrizioni.
Trenta Editore pubblica Anforchettabol, un libro per appassionati di cucina senza ricette ma con tanti spunti per provare a capire il magico e sempre più popolare mondo degli chef.
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